Vitamin B6 ili piridoksin (adermin)

Vitamin B6-piridoksin je poznat i kao adermin.

Osobine

Vitamin B6 je, zapravo, grupa supstanci, koje su blisko povezane i zajednički deluju. Čine ga piridoksin, piridoksal, piridoksamin i adermin.
Vitamin B6 je slobodna baza u formi bezbojnog praha, gorkog ukusa. Lako je rastvorljiv u vodi, acetonu i alkoholu. Tačka topljenja mu je na 160 C.
Neki autori navode da se može sintetizovati pomoću crevnih bakterija uz dijetu sa mnogo povrća bogatog celulozom.

Dejstvo

  • Jača imunološki sistem;
  • Utiče na prevenciju pojave kamena u bubrezima;
  • U sadejstvu sa folnom kiselinom potpomaže razgradnju aminokiseline homocisteina, čime se znatno umanjuje rizik od srčanih oboljenja;
  • Ublažava osećaj mučnine;
  • Dobro asimiluje masti i proteine;
  • Potpomaže stvaranje crvenih krvnih zrnaca i antitela;
  • Učestvuje u transformaciji aminokiseline triptofana u nijacin;
  • Pomaže u prevenciji mnogih kožnih i nervnih oboljenja;
  • Učestvuje u pravilnoj sintezi nukleinskih kiselina, čime se usporava starenje organizma;
  • Važan je za pravilno odvijanje metabolizma nezasićenih masnih kiselina (linolenske i arahidonske);
  • Povoljno deluje u zaštiti od jonizujućeg zračenja;
  • Deluje kao prirodni diuretik;
  • Ublažava suvoću usta, noćno grčenje mišića, grčeve u nogama, ukočenost ruku.

Deficit

Nedostatk piridoksina dovodi do seboreičnih promena na koži, promena na jeziku, usnama i očima. Javljaju se i psihički poremećaji, mučnina, povraćanje, vrtoglavica, slabost, grčevi, nervna razdražljivost i mikrocitna anemija.

Suficit

Uzimanje većih doza piridoksina, naročito u kontinuitetu, može da ima negativne posledice: neurološke poremećaje, noćnu uznemirenost i preterano jasno sećanje događaja iz snova. Može se javiti i grčenje stopala i utrnulost.
Doze preko 500 miligrama se ne preporučuju.

Izvori

Vitamin B6 je veoma rasprostranjen u prirodi. Nalazi se u namirnicama animalnog i biljnog porekla. Najviše je zastupljen u: kvascu, goveđoj jetri, goveđem mesu, bubrezima, jajima, pšenici, kukuruzu, krompiru, pasulju, grašku, bananama, kikirikiju i dr.

Dnevne potrebe

Preporučuje se da odrasle osobe uzimaju ovaj vitamin u  dozama  od 1,6-2,0, a trudnice i dojilje i 2,2 miligrama dnevno.

Toksičnost

Nisu poznati  toksični efekti  ovoga vitamina, osim što predoziranje, posebno u dužem periodu, može da prouzrokuje neželjene promene u organizmu.

Upozorenje

Osobe, koje boluju od Parkinsove bolesti i artritisa, moraju da se konsultuju sa lekarom kako dodatak ili manjak ovoga vitamina ne bi proizveo nepoželjne posledice.

Share Button

Ostavite odgovor