Vitamin U – metilmetioninsulfonij
Osobine
O ovome vitaminu se zna vrlo malo; naučna istraživanja su u toku.
Dejstvo
- Ubrzava izlečenje od čira na želucu, ali se mora napomenuti da mišljenja stručnjaka nisu usaglašena;
- Neki autori navode da se može primeniti u lečenju gastritisa i duodenuma.
Deficit
Pošto je u fazi naučnog proučavanja, kako njegovih osobina, tako i dejstva, jasno je da nema podataka o posledicama deficita.
Suficit
Ista konstatacija kao za deficit važi i za suficit.
Izvori
Do danas je pronađen u svežem kupusu.
Toksičnost
Dosadašnja ispitivanja vitamina U ukazuju na njegovu potpunu netoksičnost.
Upozorenje
Smatra se da unos ovoga vitamina hranom (sirovi kupus) ne može da proizvede negativne efekte u kombinaciji sa lekovima i sastojcima hrane pošto njegov izvor nije deo svakodnevne ishrane.
