Vitamin B11 ili folna kiselina (folacin)

Vitamin B11 – folna kiselina naziva se još i  citrovorum činilac, leukovorin, folacin  i folat, vitamin L i M.

Osobine

Radi se, zapravo, o materijama, koje imaju slično biološko dejstvo, a izgleda da je jedini pravi vitamin citrovorum činilac.
Vitamin M pripada vitaminima B-kompleksa. Slabo je rastvorljiv u hladnoj, a vrlo dobro u vrućoj vodi. Kristali su mu žuto-narandžaste boje. Bez mirisa je, a kiselog ukusa.

Dejstvo

  • Ima suštinsku važnost u formiranju crvenih krvnih zrnaca;
  • Potpomaže metabolizam proteina;
  • Izuzetno je bitan u proizvodnji nukleinskih kiselina (RNK i DNK);
  • Učesnik je u deobi telesnih ćelija;
  • Potpomaže iskorištavanje šećera i aminokiselina;
  • Smanjuje rizik od srčanih oboljenja;
  • Pomaže u prevenciji anemije i nepoželjnih promena na sluzokoži i koži;
  • Štiti od trovanja hranom;
  • Ublažava bolove;
  • Čini kožu zdravom i lepom;
  • Odlaže pojavu sede kose u sadejstvu sa pantotenskom i paraaminobenzojevom kiselinom.

Deficit

Nedostatak ovoga vitamina uzrokuje pojavu makrocitne anemije.

Suficit

Može da bude veoma opasan stoga što unos većih količina folne kiseline u dužem periodu može da prikrije simptome makrocitne anemije.

Izvori

Bogati izvori ovoga vitamina su: lisnato povrće, šargarepa, bundeva, dinja, kajsija, pasulj, raž, kvasac, jetra.

Dnevne potrebe

Zvanično preporučene doze vitamina M su za odrasle osobe 18o-200 mikrograma, a dvostruko više za trudnice i dojilje.

Toksičnost

Toksično dejstvo ovoga vitamina nije poznato, izuzev pojave osipa na koži kod malog broja ljudi.

Upozorenje

Velike doze folne kiseline mogu da ometaju dejstvo lekova protiv kancera. Osim toga, megadoze mogu da dovedu do konvulzije kod epileptičara, koji se leče fenitoinom (supstanca srodna barbituratima).

Share Button

Ostavite odgovor