Istorijat i rasprostranjenost
Kao samonikla biljka celer je bio poznat još u pradavna vremena. Pronađen je u grobnicama faraona Nastavi sa čitanjem Celer biljka začin lekovitost
Celer biljka začin lekovitost
Bosiljak začin
Istorijat i rasprostranjenost
Bosiljak potiče iz Indije, već pre 5.500 godina poznavali su ga Egipćani, a u starom Rimu u vreme Nastavi sa čitanjem Bosiljak začin
Beli zeleni crveni i crni biber
Istorijat i rasprostranjenost
Biber su koristili Asteci u XV veku. Posle otkrića Amerike dospeva u Evropu mada postoje Nastavi sa čitanjem Beli zeleni crveni i crni biber
Beli luk češnjak lekovitost
Istorijat i rasprostranjenost
Domovina češnjaka je Srednja Azija. Beli luk je pominjan u kineskim zapisima pre 5.000 godina Nastavi sa čitanjem Beli luk češnjak lekovitost
Anis biljka i začin
Istorijat i rasprostranjenost
Anis potiče iz Male Azije, Afrike, Egipta, a uspeva i u našim područjima. Pominjali su ga Nastavi sa čitanjem Anis biljka i začin
Liponska kiselina
Liponska kiselina – tiooktanska kiselina naziva se i protogen i faktor prenosa acetata.
Osobine
Ovaj vitamin je u hemijskom pogledu 6,8-ditiooktanska kiselina. Spada u grupu masnih kiselina Nastavi sa čitanjem Liponska kiselina
Vitamin U
Vitamin U – metilmetioninsulfonij
Osobine
O ovome vitaminu se zna vrlo malo; naučna istraživanja su u toku Nastavi sa čitanjem Vitamin U
Vitamin T (termitin)
Vitamin T – termitin
Osobine
O ovome vitaminu se zna vrlo malo; to je materija sa osobinama vitamina. Prvi put je izolovan iz termita, a potom i iz kvasaca i gljiva Nastavi sa čitanjem Vitamin T (termitin)
Vitamin P (citrin)
Vitamin P – citrin naziva se i C-kompleks, citrusni bioflavonoid, ruten, hesperidin i faktor propustljivosti.
Osobine
Vitamin P je sastavljen od citrina, rutena, hesperidina, flavona i flavonala.
Ovaj vitamin je rastvorljiv u vodi. Nestabilan je na povišenim temperaturama. Nastavi sa čitanjem Vitamin P (citrin)
Vitamin K (filoholin)
Vitamin K – filoholin se naziva i menadion, faktor dugovečnosti i antihemoragični.
Osobine
U prirodi su pronađena dva vitamina K i to: K1 i K2, a sintetički je proizveden vitamin K3 Nastavi sa čitanjem Vitamin K (filoholin)