zacini
Vision proizvodi
 
Anis
Beli luk
Biber
Bosiljak
Celer
Cimet
Crveni luk
Čili
Čubar
Đumbir
Estragon
Iđirot
Isiot
Kapar
Karanfilić
Kardamom
Kim
Kleka
Korijander
Kumin
Kurkuma
Lavanda
Lovor
Majčina dušica
Majoran
Mirođija
Morač
Muskatni oraščić
Nana
Origano
Paprika
Paštrnjak
Peršun
Pimet
Ren
Ruzmarin
Selen
Slačica bela
Susam
Šafran
Timjan
Vanila
Žalfija

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vitamin D Deficiency

 

www.flickr.com


Idjirot Acorus calamus L.

Istorijat i rasprostranjenost

Iđirot je poznat  hiljadama godina na Istoku, u Indiji, Japanu, Kini,  a u srednjem veku je uvezen  u Evropu iz Kine, a kasnije i u Severnu Ameriku. Uzgaja se u Šri Lanki, Burmi i drugim zemljama.

Botaničke i morfološke karakteristike

Iđirot je dugogodišnja biljka. Ima  jako razgranat koren. Iz gornjeg, prednjeg kraja korena izbijaju mnogobrojni ravni, sabljasti listovi visine do 1m. Stabljika je trobridna ili četverobridna. U sredini je cvetni  klip, čunjastog oblika, žućkastozelene boje, dužine 4-8cm. Plodovi su crvene boje. U podneblju Srednje Evrope otežano dozrevaju pa se biljka razmnožava vegetativnim putem.

Hemijski sastav

Iđirot sadrži eterično ulje 1,15-5%, čije su komponente: b-asaron (66,1-83,2%), α-asaron (6,3-9,7%), kalamenol (5,0%), metilizoeugenol (1-4,9%), linalol (4,7%), γ –asaron, kalamen i dr.    

Lekovitost

Iđirot je delotvoran kao  antiseptik, baktericid, karminativ, diaforetik, ekspektorans, hipotenziv, insekticid, spazmolitik, stimulans, stomahik, tonik.
Lekoviti deo iđirota je koren, koji je najkvalitetniji  posle cvetanja kada se lišće počinje sušiti. Čaj od iđirota izvrstan je lek protiv groznice, za jačanje želuca i nervnog sistema. Koristi se kao lek protiv nadimanja, slabe probave, bolesti bubrega, gihta, lupanja srca, prehlade, kašlja, upale sluzokože, podrigivanja, žutice, čireva i reume. U kombinaciji s drugim lekovitim biljem čisti krv, odstranjuje suvišnu tečnost  iz organizma. Poznat je i kao afrodizijak.
U novije vreme je potvrđeno potencijalno mutageno i kancerogeno delovanje b-asarona i zbog toga su potrebne mere opreza prilikom primene preparata na bazi iđirota.
    
Upotreba

    
Ovaj je začin našao primenu u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.

Narodna imena

Baban, inđirot, igirot, kalamus, mirisava trska, mirisni koren, babat, babji štapi, balad, vodena sabljica, vodeni božur, vodeni kmin, vodeni mačić, vodeni min, vodeni cmin, žuti ljiljan, kalmus, kolmež, komuš, mirisava trska, mirisavi šaš, sabljar, tatrsko zelje, temišvarka, šaša, široki loček.

 

Ljekovite trave
Download Wallpaper
P90X Workout Schedule

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Copyright ©2010 Sva prava zadržana